Wohnster Pfanne
Zutaten für 4 Personen :
- 1 kg Schnitzelfleisch
- 2 große Zwiebeln
- 2 rote Paprikaschoten
- 1 grüne Paprikaschote
- 3 Essl. Sonnenblumenöl
- Pfeffer, Kräutersalz, Steakgewürz
- Beilage: 2 Kochbeutel Langkorn - Reis (Garzeit 10 Min.)
Zubereitung :
- Kochwasser mit Salz für Reis aufsetzen und zum Kochen bringen.
- Reis köcheln lassen - Garzeit 10 Minuten.
- Fleisch in feine Streifen schneiden.
- Gemüse waschen, putzen, in Streifen schneiden.
- Fleisch und Gemüsestreifen gut mit den Gewürzen und dem Öl vermengen
das Ganze mit etwas Wasser leicht bissfest garen.
Guten Appetit !!